Odată cu sosirea toamnei, sezonul ciupercilor se redeschide și, ca în fiecare an, sunt mulți fani care se aventurează în pădure, uneori suferind episoade neplăcute, cum ar fi pierderea, boala, rănirea sau chiar moartea.
"Vă recomandăm o precauție specială! Mediile naturale în care cresc ciupercile pot ascunde pericolele", sugerează colonelul Pierluigi Fedele, comandantul grupului Carabinieri Forestale din Parma și micolog expert, care afirmă că"în ultimii ani există mai multe decese ale prospectorilor care au avut accidente în pădure decât cele otrăvite de ciuperci".
Mai întâi siguranța bărbaților, dar și cea a mediului. Arma dei Carabinieri reamintește că culegerea ciupercilor este în orice caz subordonată obiectivelor de conservare a integrității teritoriale și a întreținerii ecosistemelor. "Ciupercile sunt o componentă importantă pentru echilibrul natural al pădurii: să le colectăm cu înțelepciune, respectând regulile", sfătuiește Fedele. Cei care iubesc natura și în special cei care adoră să meargă în pădure să caute ciuperci trebuie să adopte un comportament adecvat și respectuos, evitând să deranjeze echilibrul cu un comportament inadecvat. De fapt, nu este rar să găsești ciuperci deteriorate, sau aruncate după ce au fost au fost colectate, în urma unor îndoieli sau gânduri secundare despre comestibilitatea lor
Câteva zeci de cereri de ajutor au fost deja primite de numărul Carabinierilor Silvici de Urgență de Mediu 1515 de către vânătorii de ciuperci care, din cauza lipsei de cunoștințe a locurilor sau a condițiilor climatice nefavorabile (ceață și furtuni), se pierd în pădure și uneori sunt, de asemenea, grav răniți.
Trebuie amintit că colectarea și comercializarea ciupercilor sunt reglementate de reglementările naționale, regionale sau locale care indică speciile, dimensiunea și cantitatea maximă de ciuperci care pot fi recoltate, precum și calendarul zilelor în care această activitate este permisă. . Aceste reguli interzic colectarea ciupercilor în unele zone protejate și colectarea pe timp de noapte pe întreg teritoriul, atât pentru protecția ciupercilor în sine, cât și din motive de siguranță.
În unele regiuni este obligatoriu să aveți un card de autorizare, după ce ați urmat un anumit curs micologic, este totuși necesar să se solicite la nivel local metodele de colectare în locurile frecventate de obicei. Încălcarea regulilor implică sancțiuni administrative care variază în funcție de infracțiunea comisă și prevăd confiscarea ciupercilor colectate.
Câteva sfaturi utile pentru căutători:
1. Citiți itinerariul și alegeți traseele potrivite abilităților dvs. fizice;
2. Comunicați-vă mișcările înainte de a începe excursia;
3. Evitați să mergeți singur în pădure, prezența unui însoțitor este o garanție a primului ajutor;
4. Înainte de plecare, consultați rapoartele meteo și observați în permanență evoluția condițiilor meteorologice la fața locului. În caz de vreme rea, nu vă opriți lângă copaci, pietre și obiecte ascuțite, deoarece ar putea atrage fulgerele;
5. Alegeți îmbrăcămintea și echipamentul potrivit: pantofii de trekking sunt recomandate, îmbrăcăminte rezistentă și ușoară pe mai multe straturi pe care să le îmbrăcați și să le scoateți în fața diferitelor situații, telefon mobil, lanternă și cuțit de ciuperci;
6. Evitați întotdeauna să culegeți ciuperci a căror comestibilitate nu este sigură, în caz de îndoială, prezentați recolta Inspectoratelor Micologice ale Autorităților Locale de Sănătate;
7. Recolta zilnică nu trebuie să depășească limita stabilită de lege;
8. Nu folosiți greble sau cârlige care pot deteriora miceliul;
9. Curățați imediat ciuperca de reziduurile ramurilor, frunzelor și solului pentru a asigura integritatea acesteia;
10. Ciupercile colectate, de preferință doar exemplare proaspete și tinere, trebuie transportate în recipiente rigide și ventilate. Utilizarea pungilor de plastic nu permite răspândirea sporilor fungici în pădure. Lipsa ventilației determină deteriorarea produsului;
11. Dacă este necesar, contactați 1515, numărul de urgență de mediu al carabinierilor.
(fotografie: web)
